Groen licht voor kweekvlees in de VS
Datum gepubliceerd
Baanbrekend nieuws! Upside Foods is het eerste bedrijf ter wereld dat een ‘geen vragen’-brief heeft ontvangen van de Amerikaanse Food and Drug Administration (FDA) voor gekweekt vlees, gevogelte en zeevruchten.
De FDA aanvaardt daarmee dat de kweekvleeskip van Upside Foods - rechtstreeks gekweekt uit dierlijke cellen - veilig is om te eten.
“Een heuse mijlpaal”, aldus Uma Valeti, oprichter en ceo van Upside Foods. “Dit groene licht effent het pad naar de markt in de Verenigde Staten en brengt ons een gigantische stap dichter bij het bord van de consument.”
Upside Foods zal nu samenwerken met het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA) om de aanvullende goedkeuringen te verkrijgen om producten in de VS te verkopen.