News

Tijdens een drukbekeken webinar, georganiseerd door The Brussels Times in samenwerking met GAIA, wisselden Europarlementsleden, wetenschappers, ondernemers en dierenbeschermers van gedachten over de economische, ecologische en ethische perspectieven van kweekvlees. Meer dan 200.000 kijkers volgden het debat live vanuit het Europees Parlement — een teken van de groeiende belangstelling voor dit onderwerp op het kruispunt van wetenschap, landbouw en politiek.

Het CRAFT-consortium, bestaande uit RespectFarms, Wageningen University & Research, Mosa Meat, Aleph Farms, Multus, Kipster en Royal Kuijpers, is gestart met het ontwerpen en bouwen van ’s werelds eerste kweekvleesboerderij, als opstap naar commercialisering.

Gekweekt vlees bereikt een nieuwe historische mijlpaal in de Verenigde Staten. Mission Barns, een voedselbiotech-start-up uit San Francisco, heeft zojuist volledige goedkeuring gekregen van de federale autoriteiten om zijn gekweekt varkensvet op de markt te brengen.

Half juli bezocht GAIA samen met enkele Europarlementsleden FishWay, een Belgische start-up die pioniert met gekweekte vis. Een veelbelovende innovatie die wetenschap, ethiek en duurzaamheid samenbrengt – om onze relatie met de oceaan te herdenken… zonder schubben, zonder graten, maar met compassie.

Australië schrijft geschiedenis: kweekvlees is daar eindelijk toegelaten. Een culinaire revolutie zonder dierenleed, klaar om de wereld te veroveren.

Gekweekt vlees komt binnenkort naar Europa. Een slachtvrije revolutie die uw bord voorgoed zal veranderen.

Een nieuwe, veelbelovende stap in de wereld van kweekvlees: de bedrijven Meatable en TruMeat bundelen hun krachten om de allereerste grootschalige productiefaciliteit voor gekweekt vlees in Singapore te bouwen. Het partnerschap markeert een kantelpunt in de transitie naar diervriendelijke en duurzamere voedselproductie.

Japanse onderzoekers slaagden erin om stukken kweekvlees te maken die sterk lijken op traditioneel vlees. Hun biotechnologie gebruikt holle vezels, geïnspireerd op bloedvaten. Een doorbraak die dierenleed kan vermijden én de toekomst van voeding hertekent.

Het Japanse bedrijf IntegriCulture, opgericht in 2015, heeft aangekondigd met succes verschillende voedingsprototypes op basis van gekweekte eendenlever te hebben ontwikkeld. Dit is een veelbelovende stap voor het welzijn van dieren en voor het milieu. Deze innovatie maakt deel uit van de wereldwijde opkomst van kweekvlees, een ethischer alternatief voor het slachten van dieren – vaak synoniem aan dierenleed.

Het Verenigd Koninkrijk wordt het eerste land ter wereld dat de verkoop toestaat van hondenvoer van kweekvlees. Dit is een grote stap richting een ethischere en duurzamere voeding voor huisdieren. Deze primeur in de sector van alternatieve eiwitten komt er dankzij Meatly, een Londense start-up opgericht in 2022. Het is het eerste bedrijf ter wereld dat kweekvlees aanbiedt voor dierenvoeding.

Mosa Meat heeft als eerste in de EU een marktvergunningsaanvraag ingediend voor een gecultiveerd rundvleesproduct, een belangrijke stap richting de introductie van kweekvlees. Dit innovatieve alternatief biedt een duurzamere en diervriendelijkere manier om rundvlees te produceren, met aanzienlijk minder impact op het milieu.

In Maastricht is ‘Cultivate at Scale’ gestart, het eerste Nederlandse centrum dat bedrijven helpt kweekvleesproductie op te schalen. Ondersteund door Mosa Meat en het Nationaal Groeifonds biedt het moderne faciliteiten, kostenbesparende oplossingen en strategisch advies. Het initiatief versnelt de overgang naar diervriendelijke en duurzame voedselproductie.